Rinichi de vită Angus bio

Produs 100% BIO

Rinichii de vită Angus Bio reprezintă una dintre cele mai concentrate surse de nutrienți pe care natura le poate oferi.

Proveniți de la bovine crescute pe pășune (Grass-Fed), aceștia au o textură fină și un profil nutritiv net superior față de produsele din comerțul convențional.

Spre deosebire de alte organe, rinichii sunt renumiți pentru conținutul lor extrem de ridicat de seleniu și vitamina B12.

Beneficiile rinichilor de vită bio:

• Suport împotriva Histaminei: Rinichii de vită sunt cea mai bogată sursă naturală de DAO (Diaminoxidază), o enzimă crucială pentru persoanele cu intoleranță la histamină sau alergii sezoniere.
• Sănătatea Tiroidei: Datorită dozei masive de seleniu, consumul de rinichi susține funcționarea optimă a glandei tiroide și protejează celulele împotriva stresului oxidativ.
• Super-B12: O singură porție furnizează mult peste doza zilnică recomandată de vitamina B12, esențială pentru sistemul nervos și formarea globulelor roșii.
• Certificare Bio: Animalele noastre nu primesc hormoni, antibiotice sau furaje modificate genetic, garantând un produs curat, fără reziduuri toxice.

Sfaturi pentru o gătire perfectă

Pentru a te bucura de un gust delicat și o textură fragedă, îți recomandăm:

1. Pregătire: Feliază rinichii și îndepărtează partea albă (grăsimea centrală).
2. Neutralizare: Lasă-i la înmuiat 1-2 ore în apă rece cu puțin oțet, zeamă de lămâie sau lapte înainte de a-i găti.
3. Gătire rapidă: Sunt delicioși trași la tigaie cu unt, usturoi și pătrunjel (sote) sau înăbușiți într-un sos de vin.

Încearcă-i și tu!

Ingrediente: 100%  rinichi de vită

Valabilitate: 7 zile

Temperatura de depozitare: 0 – 4 grade

Specificații:

Origine: România, Vită Angus certificată Bio.

Stare: Proaspeti

Ambalare: Vidat